http://blog.fangsongcafe.com/ 赤坂の裏通りにある小さなカフェの紹介ブログです。京都のオーガニックコーヒー、酵素玄米の奄美カレー、手作りNYチーズケーキが自慢。夜は色々なお酒やカクテルも。店内ではiTunesでシャッフルしたgentle musicを不思議な“波動スピーカー”からお届けしています。 ja http://blog.fangsongcafe.com/?eid=897546 平素よりファンソン・カフェをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 甚だ勝手ではございますが、2008年12月29日をもちまして、ファンソン・カフェを閉店致します。 3年間、今まで無事に営業を続けることが出来ましたのも、ご来店くださった皆様、応援してくださ... 甚だ勝手ではございますが、2008年12月29日をもちまして、ファンソン・カフェを閉店致します。
3年間、今まで無事に営業を続けることが出来ましたのも、ご来店くださった皆様、応援してくださった皆様のおかげでございます。
心より感謝申し上げます。

・ランチ営業と花咲かランチ＠赤坂サカスでのテイクアウト販売は
　11月28日までとなります。

・12月は、夜営業のみ。詳細はまたお知らせ致しますが、
　豪華ミュージシャンのライブ目白押し！です。お楽しみに！！
　（店主の体力次第で、イベントのない日は予約営業のみに
　　させて頂くかもしれません。）

・12月29日（月）はラストパーティ的な日にしたいと思っておりますので、
　ご都合よろしい方は是非遊びにいらして下さいね。

ということで、12月のイベント・インフォ、どうぞお楽しみに〜。
お祭りムードで楽しく終了したいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。

店主　フジモトマミ

PS.
日程決定のミュージシャンのみなさん、インフォ出して頂いて大丈夫ですよー。日程＆詳細検討中のミュージシャンのみなさん、お返事待ってまーす（笑）。 ]]> 「マスターマミ次のマミムメモ」 2008-11-19T23:23:46+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=897133 してまーす。（いつもいつだってブログより現物が先のファンソン・カフェ） ピーカンナッツのタルト　¥500 ピーカンナッツはくるみに似ていますが、くるみより渋みがありません。レーズンもぎっしり詰まった、食べ応えのある冬タルト。 沖縄産の粗精糖とメープルシロップ...
ピーカンナッツのタルト　¥500
ピーカンナッツはくるみに似ていますが、くるみより渋みがありません。レーズンもぎっしり詰まった、食べ応えのある冬タルト。
沖縄産の粗精糖とメープルシロップを使っています。
珈琲がとても合うタルトです！ ]]> Menu:デザート 2008-11-18T18:54:48+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=895812 ■■■　ファンソン・カフェ・ライブ 　　「Lamu-a（ラミューア ）」 　　　〜 二胡＆pianoのLiveで今夜はファンソン 〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■■■ ■■■ ■■■ 2008.11.30（日） open 18:30／start 19:00 charge：¥1,800（＋1drink ） Shoko（二胡,Vo...
　　「Lamu-a（ラミューア ）」
　　　〜 二胡＆pianoのLiveで今夜はファンソン 〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■■■ ■■■ ■■■
2008.11.30（日）
open 18:30／start 19:00
charge：¥1,800（＋1drink ）

Shoko（二胡,Vo）
HOZUMI （Key）
　ゲスト：フジモトマミ (中国語Vo)　

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先日の「フジモトマミ的音楽点心」ライブでも好評だったピアニストHOZUMIさん。彼女がずっとやっている二胡との活動、当店では初登場です！
穏やかでやさしい妙齢女性2人が奏でる、ちょっとアジアなジェントル・ミュージック。なんてうちの店にぴったりな（笑）。

お誘い受けまして、私マミも数曲メインVocalを歌わせて頂くことになりました。この日はもちろんC-pop！　今までお披露目したことのない、二胡が合う曲をセレクト致しました。
（周杰倫（ジェイ・チョウ）と孫燕姿（ステファニー・スン）です）

休日の夜、やさしい音楽でぜひゆっくり癒されにいらしてください〜。
（予約方法等、詳細は「続きを読む」をクリック！） ]]> Cafe Event 2008-11-14T16:36:55+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=895167 11/20（木）16:00〜22:00は、占いの先生をお招きしての 「占いファンソン」デーとなります。 （カフェ営業はありません。飲食のご提供もありません。 　追記：この時間、店主は不在です。） この先生は、実は店主マミと昔、某職場で同僚だった女性で、 近頃は珍しい（？）筮竹... 「占いファンソン」デーとなります。
（カフェ営業はありません。飲食のご提供もありません。
　追記：この時間、店主は不在です。）

この先生は、実は店主マミと昔、某職場で同僚だった女性で、
近頃は珍しい（？）筮竹を用いる占い師さんです。
「確かに神様の言葉を伝えてくれてそう〜」と思わされる神秘的なキャラの持ち主。（ちなみに彼女も中華文化好きです！）
マミもその昔みてもらったことがありますが、非常に的確なアドバイスが清清しく気持ちのよい、信頼できる占い師さんですよ。
何か背中を押してほしいことがある方は是非！

[占術オフィス楽占 Luck Sense]
◎占法：筮竹を用いた易占
◎対象事物：人間関係、適職・転職、健康・病気、転居、決断・転機 ほか

幸運は、漫然と生きていても訪れにくいものです。「果報は寝て待て」といいますが、寝て待つ前にそもそも果報が来やすいよう、準備を整える必要があります。
それでは、障害を退けて幸運を掴み取るには、どのような準備をすべきなのでしょうか。
当店「Luck Sense」は、一人ひとりに合ったLuck Sense（幸運を感じるスキル）の磨き方をアドバイス。筮竹から導き出される、具体的な行動指標を個別に提示させて頂きます。
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料金など詳細は「続きを読む」をクリック！ ]]> Cafe Event 2008-11-13T23:46:49+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=892785 とさせて頂きます。宜しくお願い致します。 ★営業日・営業時間 2008-11-05T00:35:20+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=891647 ※営業時間、変更しました。最終入店時間を21:00とさせて頂きます。 ＜11月のお休み＞ 11/2（日）,3（祝・月）,9（日）,16（日）,22（土）23（日）,24（祝・月） ほぼカレンダー通り日祝休みですが、 11/22（土）はキャロル・キング来日公演に行く為、お休みします〜。 ＜11月...
＜11月のお休み＞
11/2（日）,3（祝・月）,9（日）,16（日）,22（土）23（日）,24（祝・月）
ほぼカレンダー通り日祝休みですが、
11/22（土）はキャロル・キング来日公演に行く為、お休みします〜。

＜11月の変則営業＞
11/20（木）ランチ営業のみ（夜は占いファンソン）
11/30（日）Lamu-a（ラミューア）Live
二胡：Shoko, Key:HOZUMI（詳細後日）

その他の日は以下の通りです。

＜今月からの営業時間＞
平日：ランチ　11:30〜14:30 (L.O. 14:00)
　　：ディナー　18:00〜21:00
　　：バー　　　21:00〜23:00（最終入店21:00まで。
　　　　　それ以降にご来店予定の場合は21:00までにお電話下さい。）
土：ファンソン・バー　18:00〜23:00 (Food L.O.、最終入店は21:00。
それ以降にご来店予定の場合は21:00までにお電話下さい。）) ]]> ★営業日・営業時間 2008-11-01T15:47:24+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=890874 先日の「フジモトマミ的音楽点心」にご来場頂いたお客様、本当にありがとうございました！ 今回は涙を誘う感動系ライブになった模様でございます。（またいつかアンケートご紹介しまーす）字幕も大好評でした〜。 またいらして下さいねー。 ＝＝＝＝＝ その日4曲もカバーした... 今回は涙を誘う感動系ライブになった模様でございます。（またいつかアンケートご紹介しまーす）字幕も大好評でした〜。
またいらして下さいねー。
＝＝＝＝＝
その日4曲もカバーした、 周杰倫(ジェイ・チョウ)くんの新譜が、今日海を越えて届きました。早くもヘビロでございます。今回もいいですよ！！
これ↓はカレンダー付きらしい。私のはルービック・キューブ付（笑）。
台湾のラジオでもいっぱいかかってたけど、11曲目がすごくジェントリーで素晴らしいス。

魔杰座 CAPRICON (鐵盒酷助r版)(台湾盤)特典カレンダー付き
周杰倫(ジェイ・チョウ)
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英断を下した今日。ジェイくん聴きながら、思索に耽る夜。（自分メモ） ]]> 「マスターマミ次のマミムメモ」 2008-10-30T01:03:43+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=890184 梨のソースにかわって、りんごのソースが登場しました！ 特別栽培のりんごと沖縄の粗精糖を使っている手作りソースです。 どうぞお試しください〜。 特別栽培のりんごと沖縄の粗精糖を使っている手作りソースです。
どうぞお試しください〜。 ]]> Menu:デザート 2008-10-27T22:21:58+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=452521 ＝＝＝＜2008.11.19更新：最新予約状況＞＝＝＝＝ 2008.11.30（日） 「Lamu-a（ラミューア ）」 ご予約受付中！
2008.11.30（日）
「Lamu-a（ラミューア ）」

ご予約受付中！
]]> Cafe Event予約状況 2008-10-24T14:48:12+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=888047 FANGSONG CAFEは本日で、オープン3周年を迎えました。 飲食店激戦区、店の移り変わりの激しいこの赤坂という街で、3年もの間続けられているのは、ご来店下さっている皆様のおかげに他なりません。 心より感謝申し上げます。 いつ消えてもおかしくない、風前の灯のような小さ... 飲食店激戦区、店の移り変わりの激しいこの赤坂という街で、3年もの間続けられているのは、ご来店下さっている皆様のおかげに他なりません。
心より感謝申し上げます。
いつ消えてもおかしくない、風前の灯のような小さな小さなカフェですが、これからも応援して頂けたら幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

店主　フジモトマミ

＝＝＝＝＝
本日10/21（火）19:00〜
「3周年アニバーサリー！　ファンソン・パーティ」開催

店主も皆さんとお話したいので、
★飲み物＆食べ物持ち込み自由
（ご来場の方にもふるまって頂けたらうれしいでーす。自然食品屋さんで売っているようなものだと、更にうれしいでーす！）

★ご来場の皆様に、
3周年記念に制作した非売品CD(-R)『GENTLE TIME』の
引換券をプレゼント致します！
（引換は10/27（月）以降、ご来店時にスタッフまでお申し付け下さい）

★参加費¥1,000
＝＝＝＝＝
なので、通常メニューはお出しできませんが、皆さん楽しく過ごして頂ければうれしいです。お待ちしております！！ ]]> Cafe Event 2008-10-21T02:19:04+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=887280 本番まで一週間をきっての、予約開始。 どんだけ大物アーティストやねん！（笑） 勿論、記事を書く時間がなかっただけであります。お願いだから来て下さい。 ■■■　サタデイ・ナイト・ファンソン vol.14 　　「フジモトマミ的音楽点心」 　　　〜 字幕付初ライブ！ / カフェ... どんだけ大物アーティストやねん！（笑）
勿論、記事を書く時間がなかっただけであります。お願いだから来て下さい。

■■■　サタデイ・ナイト・ファンソン vol.14

　　「フジモトマミ的音楽点心」
　　　〜 字幕付初ライブ！ / カフェ3周年記念非売品CD付〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■■■ ■■■ ■■■
2008.10.25（土）
open 18:30／start 19:00
charge：¥2,300（＋1drink ）

フジモトマミ (Vo,B)　
　穂積恭子 (Key)

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
前回7月の4年ぶりLive、ご好評頂きましたので、またやらせて頂くことに致しました。

＜7/20アンケートより抜粋＞
・よかったです！マミさんの声がいいですね。ピアノもかっこよかったです。
・とっても楽しかったです。また来ます。
・楽しかったです！特にC-popよかったです。C-pop歌っている時のお声が特に（倍音入ってる？？）感じで、うわーずっと聴いていたいかも、と思いました。ほづみさんとの息ぴったりなのも気持ちよかーでした。
・とても楽しかったです。聞いたことのない曲ばかりでしたが、気持ちのいい穏やかな時間を過ごせました。ありがとうございました！
・マミさんの力の抜けた自然で温かい声と、ピアノの方の指からこぼれて広がっていく優しい音たち。今この時間、この場所になぜか一緒にいる隣、向かいの人たち…有難くて、美しくて、うれしくて。本当に有難うございました。
・今日のライブでさらにファンになりました。

皆さん、ありがとうございます！！
今回も中国語に加え、ジェントリーな英語曲・ブラジル曲を歌います。（続きを読む、に更なる詳細・予約方法など有り。ご予約はメールのみの受付、10/19（日）21:00受信分より受付ます！） ]]> Cafe Event 2008-10-19T00:11:33+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=885996 タルトメニューが変わりました。 カボチャは、北海道産の栗カボチャを使用しています。グローブやシナモンが入った、少しスパイシーな、大人の秋タルトに仕上がっています。 ハロウィンにちなんで、コウモリの手作りクッキーがのってますよ〜。 是非お試しください！　 カボチャは、北海道産の栗カボチャを使用しています。グローブやシナモンが入った、少しスパイシーな、大人の秋タルトに仕上がっています。
ハロウィンにちなんで、コウモリの手作りクッキーがのってますよ〜。
是非お試しください！　
]]> Menu:デザート 2008-10-14T21:59:04+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=885993 詳しくはこちらを！ こちらを！ ]]> Menu:酵素玄米のお食事 2008-10-14T21:47:19+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=580533 ★バイオダイナミック農法のこだわり有機野菜、 　特別栽培野菜（農薬は国の基準の10分の1以下のものを厳選）を使用！ ★化学調味料など添加物は一切使用しておりません。 ★酵素玄米は、常食することにより、体内にエネルギーの滞りが無くなり、 自己本来の治癒力が満ちてく... 　特別栽培野菜（農薬は国の基準の10分の1以下のものを厳選）を使用！
★化学調味料など添加物は一切使用しておりません。
★酵素玄米は、常食することにより、体内にエネルギーの滞りが無くなり、
自己本来の治癒力が満ちてくると言われています。

ベジランチのおかずメニューは、時々変わります！
●酵素玄米のベジランチセット　¥1,200
　　　　　（サラダ、豆まめスープ付）
肉・魚・卵・乳製品・砂糖は使っておりません。
マクロビオティック的なお野菜料理と酵素玄米のヘルシープレートです。
ハード・ベジタリアンもOK！

ある日のメニュー
・じゃがいものミルフィーユ
・青菜の白和え
・ナスの揚げ浸し
・蒸し野菜・生野菜いろいろサラダ
　にんじんピューレのドレッシングがけ
・車麩（くるまぶ）のアーモンド揚げ
・ソイミートの唐揚げ
・ひじきと旬野菜のマリネ
・豆腐チーズ

カレー、更に美味しくリニューアルしました！
今なら自家製ハーブオイルがかかっています！
●酵素玄米の奄美カレーセット　¥1,100
　　　　　（サラダ、豆まめスープ付）
奄美の生ウコンを使った有機野菜カレー＆酵素玄米のセット。
季節の旬野菜をたっぷり使っている為、味はその時その時で少し異なります。

トッピング・・・3種類の中からお選び頂けます。
　　ナチュラルチーズ　 ＋¥100
　　ひよこ豆　　　　　　　　 ＋¥100
　　ソイミートの唐揚げ(1個)　＋¥200


・ランチは、月〜金11:30〜14:30(L.O. 14:00)にお召し上がり頂けます。 ]]> Menu:ランチ（マクロビオティック有 2008-10-14T21:42:35+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE http://blog.fangsongcafe.com/?eid=884255 ★New！「スパイシーパンプキンタルト」¥500　（もう登場しています）！ ★New！　カレー、近日中にリニューアル！「酵素玄米のハーブカレー」！ ★ファンソン・カフェ3周年記念CD、制作中！ 　（いつの間にか、各分野プロの人員と手間がすんごくかかったものに 　　なっ... 「スパイシーパンプキンタルト」¥500　（もう登場しています）！
★New！　カレー、近日中にリニューアル！「酵素玄米のハーブカレー」！
★ファンソン・カフェ3周年記念CD、制作中！
　（いつの間にか、各分野プロの人員と手間がすんごくかかったものに
　　なっていて、あら豪華〜。）詳細は日曜あたりにアプーされるか？！
★10/25（土）フジモトマミ的音楽点心ライブ、
　ご予約のお客様には、その↑CDをもれなくプレゼント致します！
★このライブではあんなこんな「プライド・ソング」を歌う予定。そんな気分。
★10/21（火）オープン3周年アニバーサリー
　この詳細はいつアプーされるのか？！

・・・ということで、10月のメルマガも出せないまま、
日々いろんな準備に追われる店主より、お知らせでございました。
あ、エココロのムック「green beauty」P.120に
当店掲載記事あります。ってのも今度詳しく書きます〜。今度っていつ〜。
＝＝＝＝＝
ちなみに、最近モノが壊れまくっています。
DVDHDレコーダー, パソコン, 外付DVDドライブ, お風呂CDプレイヤー,
そして一昨日、ついに店のプラズマテレビの電源が入らなくなりました！！
（そして修理。3人の福沢諭吉先生が旅立たれ・・。エーン！
　つか総額いくらになることか。ウェーン！）

神様は私に何をお告げになりたいのでしょうか。（誰か訳してー） ]]> 「マスターマミ次のマミムメモ」 2008-10-09T20:15:50+09:00 FANGSONG CAFE FANGSONG CAFE